回忆“冬起冬落”，那段艰辛的岁月 - 海丰人社区 - 海丰人在线论坛，致力打造海丰本土文化交流平台！

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因为，在这样一种黄绿交映的美景中，有着一个农家最最繁忙的时刻，在一年当中最酷热难当的暑假，还是孩子的我要接受最为严苛的考验。农民要赶在大暑到立秋这段时间里，抢收田里的第一季的早稻，接着抢种第二季的晚稻，俗称“冬起冬落”，也叫“双抢”。因为季节易逝，不愿等人，所以，在这一段时间里面，不分男女老少，大家纷纷上阵，完成一项与时间赛跑的交易，这也是作为农人最为伟大的使命。因为一年生活的收支很大部分要看这一段时间的劳作成果。

在这“冬起冬落”之间，从晨曦微露到星月满天，农人们便进行疯狂的劳作，他们匍匐于大地的脚下，臣服于它，似乎把生命也交给了大地，只求大地能慷慨于他，不让他们的辛勤劳作付诸流水。他们甘愿透支身上的每一滴汗、每一滴血、每一丝气力；他们甘愿忍受酷热、饥饿、蚊虫叮咬；他们甘愿日日夜夜承受这些单调的繁重的劳作。只为换取一年丰收的愿景、一份心灵的安适。

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当天际泛白，飘来一声邈远的鸡啼。大人们便睁开惺忪的双眼，一脸倦意，从床上爬将起来，简单洗漱之后，泡上一壶茶，拿起镰刀披着晨风，踏着露珠前往稻田“倒秆”（边把稻秆割下，边码成一小捆，方便到时脱谷）。农家的一些小孩，也不能幸免，他们被父母强制从睡梦中唤醒，一同带到田里割稻。对于人们来说，他们要在一天当中最为舒适的时候“抢收”多一些。为后面的“抢种”缩短些时间。但于我而言，一直感恩父母对我的爱护，能比其他的孩童多睡一会。当太阳缓缓升起，并慢慢散发出热度的时候，饥肠辘辘的人们才想起要吃早饭，女人们先回家生火做饭，稍后男人便唤上孩子收工回家，草草吃些早餐，便又投入新的劳作。

大家吃完早餐，男女老少各司其职，在自己的战斗岗位上严阵以待。大人们抬打谷机，挑箩筐，小孩们帮忙拿水拿镰刀，老人们则准备好“布幕”（晒稻谷用的大方布）或是在自家灰町上等待晒稻谷。大家顶着烈日，带着草帽，一齐涌向田间小路，人们相互打着招呼，打探着各自收割的进度，原本寂静的田野顿时热闹起来，正式拉开了一天劳作的序幕。

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来到各自的稻田，也是分工有序。割稻谷的人们，手中拿着锃亮的镰刀，在黄澄澄的稻浪当中起伏，在一片“沙沙沙”的响声中，像蚕宝宝在吃桑叶一般，身后的稻穗一片片的倒下，并被码成一小捆一小捆，整整齐齐的等着被脱谷。而脱稻谷的人们，则安装好打谷机，安排好“踏稻机”的人，在我印象中，我家“踏稻机”的那个人非我姐姐莫属了，直到她结婚之后便有了汽油机代替了人工。

随着脚踏的转动，带动了齿轮，飞速转动起来，这时，小孩则帮忙把码好的稻穗抱起来，递送给大人，方便他们在打谷机上脱穗，省得大人们来回奔走，这样也大大提高了脱谷的效率。大人们从小孩手中接过稻穗，双手束紧稻秆，把稻穗用力压到飞速转动的齿轮上面，谷粒应声而脱，如此翻转几下，噼里啪啦落到机仓里面，当谷粒慢慢填满了打谷机仓，大人就要把夹杂在谷粒里面的草屑清除干净，并把它装到箩筐里，装满后，赤着脚，全然不顾地面的炙热和土块的硌脚，小跑着挑回自家准备好的“布幕”或灰町去暴晒。之后又小跑着回到了田里继续挥汗如雨，气喘如牛。

随着太阳越升越高，毒辣的日光炙烤着大地，周围没有一丝风儿，野花野草耷拉着脑袋，无精打采，脚下的泥水也渐渐发烫，包裹在人们周围的只有无边的滚烫的热浪，人们只有大口大口的喝水，然后大把大把的排汗，汗水湿透了全身，夹杂着脱谷时草末横飞，沾在皮肤之上，加上蚊虫叮咬，奇痒难当。在这样一种近乎窒息的环境下，重复着单调而繁重的劳作，没有经历过的人是很难想象的。要是这时能有一场酣畅淋漓的大雨，那样该有多好啊，可是人们一点儿也不盼望，甚至很恐惧老天下雨，因为要是下雨的话，大家就要去抢收晒下的谷粒，那更是一场无尽的劳累了。可是，在这善变的六七月里，老天爷的性情并非很好，因为下雨而抢收晒下的谷粒，这样的劳累总免不了好些回的。这样一种感觉虽多年未曾再次体会过，但也不愿去过多回忆，这是农人的一把心酸之泪啊。

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就这样，一天的时间在割稻谷、脱稻谷、晒稻谷的过程中慢慢的流逝，好不容易熬到傍晚，太阳的淫威慢慢减弱，阵阵晚风轻拂，可是人们依然歇息不了，因为回到家里还有晒好的谷粒要装仓，这又是一项烦琐而劳累的活儿，人们只得拖着疲倦的身子收稻谷。先用“爬骨”（收稻谷用的简易农具）把平摊在灰町里的谷粒拖成一堆，然后要借着风儿一簸箕一簸箕地“扬谷”，目的就是去除一些秕谷、稻草屑、尘土之类，扬干净的谷粒就要装进编织袋里面，一袋一袋扛回家，然后再装进谷仓里面。这样便可有效抑制老鼠的偷吃。当只有把当天晒好的最后一颗谷粒装进谷仓之后，一天的劳碌才算结束。吃完晚饭之后，躺在床上，便呼呼大睡起来，有的鼾声如雷，很快进入甜甜的梦乡，可当梦还未结束的时候，又得早早起床，开始新一天的劳作了。

这样的工作大概重复一星期之后，“抢收”工作才算告一段落。接下来就要开始“抢种”的准备了。在我读小学的时候，使用煤气烧菜做饭还是很奢侈的事情，因为费用昂贵，一般的农家是消费不起的，这时候稻草就有了用武之地啦。所以，刚割完谷子的田野又热闹了起来，人们纷纷到自家田里把稻草挑回来，在家附近找一块空地垒成草垛，当做烧菜做饭的燃料了。处理完田里的稻草，如果这时天降大雨，是再好不过的的，可以泡田，准备犁田插秧了。如果没有降雨，那么人们又要纷纷扛着水车，到沟里引水泡田，这时候的水车声并没有像童谣歌曲那样悦耳动听，而是替农人被压榨身上的气力后的呻吟叹息。当田里有了水，泡个一两天，就拉着黄牛，扛着犁耙，前往田里松土了。犁完了田，就准备插秧了。

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插秧之前先得拔秧苗，这项工作一般也是趁着晨曦微露就开始了。在秧苗地里，带上一张小竹凳，坐在秧苗前，弯着腰，拇指和食指捉紧靠近秧苗根部的秧秆，用力一扯，把根部沾上的泥土在水里洗脱干净，两只手左右开弓，并把扯好的秧苗用稻草束成一小捆一小捆，这样方便搬运。有些大人呢，嫌弃坐在竹凳要移来移去麻烦，干脆跪在泥土里粗犷开拔。拔秧工作看似简单，但对于我们这些平时在学校经常拿笔杆子的孩子来说，也是很痛苦的一个过程，我们手指的皮薄，一个早上下来，有的会磨出水泡，有的出现倒刺，指纹也都磨平了，生生刺疼。拔好了秧苗，大人用秧夹子把秧苗码好，绿油油的秧苗裹着泥水，压弯了扁担，同时也压弯了农人的腰。他们喘着大气，挥汗如雨，累了，就放下担子，停下来吸几口香烟，歇息一下。接着挑到水田，把秧苗散下去，这时才回家吃早饭。

匆匆早饭过后，一家老少齐上阵，前往水田插秧。到了田后，一字排开。栽秧是倒着走的，“面朝黄土，背朝天”就是插秧人的最好写照。拿起捆好的秧苗，拆散成几撮，手上拿一撮，其他的散落在身后，用食指和中指夹两三根秧苗插入泥土中，一般来说一行七八个点，小孩三四个点，前后左右距离均等，一些插秧的行家，又快又整齐，那是农人最美的诗行。但由于长时间的弯腰，导致腰酸背痛，双腿发硬酸疼。夹秧的两个手指也最不好过，由于长时间与稀泥发生摩擦，全是外翻的倒刺，双手皱巴巴，一点血渍也没有，苍白的可怕。另外，骄阳的炙烤也是很让人难受的，随着气温的升高，田里面的水也渐渐发烫，水汽蒸腾，热浪滚滚，感觉面对着的就是一大蒸笼，而后背就像背着一个煎锅，这是最不好过的时刻了。这样的“抢种”也要坚持一周左右，要赶在立秋之前，完成这项使命。

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“冬起冬落”之间，“抢收”和“抢种”是重点，但绝对不是全部工作，期间还有很多劳神费力的事情要干。比如要除田埂上的草，要施肥，遇到干旱，要扛起水车去引水……有时候我经常在想，作为农人到底秉持着怎样的一份信念，能让他们在这样的岗位上一代又一代的传承下去，日复一日，年复一年的劳作，这该需要多大的勇气。所有的个人都在用自己不可或缺的劳作，诠释着“双抢”的内涵。在这样的一场无休止的劳累当中，在与大自然进行地艰苦卓绝的抗争当中，农民坚持到了最后。我不知道他们身上哪来的那么多的气力，一天筋疲力竭之后，一觉醒来，又似乎有用不完的力量一般。无论老天爷怎样的百般刁难，农人们都能咬牙坚持到了最后，在“冬起冬落”这一过程中，彰显了劳动人民伟大、坚韧而有担当的美好品质。

随着现代化农业的推进，收割机、抽水机、犁田机、插秧机等等的出现，改变了传统农业格局。传统农业向现代农业的转变成为了必然。而传统农业中的“冬起冬落”给四五六十年代的人留下了不可磨灭的印记，有艰辛与疲惫，有无奈与心酸，当然也有隐藏其中难以名状的幸福与心安。而对于我而言，孩童时期经历过“冬起冬落”这样的往事，如今想起依然是那样的刻骨铭心。所以，我选择了记录。“冬起冬落”作为一种农业生产现象而尘封在历史长河中，但这段记忆永远存在我的心底，正因为它的存在，让我懂得了生命以及生活的丰饶，让我懂得了人生的不易并将要好好珍惜现有的生活。

文字：林宏油图片：网络

编辑：马泽松

审核：黄晓萍

来源：善美东岸

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