花生熟透荔枝红

名园老马

最近这天热的人都快成干了。躲在家里吹空调都觉得热气逼人，更别说出门了。但是，田里的花生成熟了，大家都说趁着近几天无雨，赶紧拔了，不然雨一下，土湿了，就难拔了。于是，大家便风风火火地出门了。

拔花生，也有分工。像我，闲不住的，便负责拔。小妹怕晒，就适合坐在凉伞下，安安静静地摘。摘花生的人比较舒适些，躲在凉伞下，不用晒太阳，连草帽都可以不戴。拔花生的人，就需要做一些准备了。烈日下，穿件长袖、戴双手套、穿双雨鞋、戴顶草帽，好吧，别说要拔花生，光这副武装，足够汗流浃背了。有时天公作美，会打赏几朵浓云。那浓厚的云朵将烈日遮了去，再扇点凉风，此时拔起花生来，都不觉得累。所以为了不浪费这好天气，我们常常是趁太阳落山了，卯足了劲再拔多一会。

忙活了几天，怎么也得犒劳一下自己。于是趁着吃饭时间，舀大半桶刚拔的洗干净的花生，加点盐巴，放水入锅煮熟。还未开锅，那香味已经惹人垂涎，连饭都不想吃，只好随便扒拉几下，便下了饭桌，看着电视等花生宴。饭后，一家老小，坐在屋前，吹着凉风，赏着明月，聊着人生，尝着鲜甜的花生，其乐融融也。
这种咸煮花生，是越吃越起劲，没吃到饱是不舍得放手停嘴的了。除了喜欢吃咸煮花生外，我还特别喜欢吃炒花生，连壳一起炒的花生。小时候，每逢中秋节，妈妈都会炒壳花生给我们吃。有时快过节了，妈妈见我们体内热气重，就不炒壳花生，我们便会跑到妈妈跟前撒娇，并保证不多吃，还多喝水。耐不住我们的软磨硬泡，妈妈只好炒一些给我们过过嘴瘾。

花生拔完了，摊散在地面上让太阳暴晒。坐在阴凉处，吃着荔枝，看着那米黄色的花生，静静地躺在地上晒日光浴，心里是收获的喜悦。

风摇曳荔枝红。跟着夏天的步伐，那荔枝已经红彤彤地挂在树上，似一只只小小的红灯笼，在太阳底下羞羞地低头。一阵风拂过，那沉甸甸的果实，随着风儿摇晃脑袋，似一树红浪在夏天的视觉里翻滚。
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”剥开红色的壳，显露出来的莹白透亮的饱满果肉，轻轻咬一口，那果汁瞬间充满整个口腔，酸甜可口。有些人喜欢吃妃子笑，核小肉多。于我而言，不挑，只要是荔枝，尽管来。坐于树荫下，听着夏蝉歌唱，享受荔枝的香甜。都说一颗荔枝三把火，嘴馋起来，我却是不怕的了。

还记得小时候，我因患有咽炎，稍微吃点热气的，喉咙就痛得要命，所以父母都会比较严厉的约束我的饮食。有一次，家里买了一箩筐荔枝剥来泡荔枝酒。看姐妹们在剥荔枝，时不时塞几颗果肉进嘴里，我看在眼里，馋在心里。于是我也加入了剥荔枝的行列，趁他们不注意，我就马上准备扔一颗进嘴里。尽管我眼疾手快，还是没能躲过父亲那“毒辣”的眼神。于是我只好悻悻地放下手里的荔枝，眼睁睁看着他们吃，看得到，摸得着，却吃不了，心里有无限的羡慕。

偶尔父母也会“特赦”我一番。夏日里，我们几姐妹都喜欢吃冰冷的食物，便在征得父母同意后小心翼翼地把荔枝外壳剥去，留下一层白色薄薄的内膜，将之放进冰箱冷冻，待几个钟后，便可以吃到粉粉更香甜的荔枝了。吃着荔枝，谈天说地，幸福满溢。这也是童年独有的任性。
现在的我，虽然体质增强了，吃个一两斤也不会上火，但我也不敢贪食，毕竟父母的爱不会随着时间的逝去而减少，我又怎忍心让他们再操心呢？

夏风轻轻地吹，像父母温柔的爱抚过脸颊，吹向田里，吹熟了花生欲离地；吹向园里，吹红了荔枝果飘香。家乡的花生熟了，荔枝红了，是时候回家看看了。













本文来源：看东岸，文：钟碧云